Chè dừa non với những nguyên liệu giản đơn như cùi dừa, bột báng, nước cốt dừa, đường cát trắng và hương thơm thoang thoảng từ lá dứa khiến món ăn càng trở nên hấp dẫn, thu hút. Món này mà thưởng thức những ngày trời mưa thì ngon không còn gì bằng.